Mole Pie

Αρχικά, προθερμάνετε τον φούρνο σας. Καλύψτε όλα τα μέρη της φόρμας του κέικ σας με μαργαρίνη. Αδειάζουμε το μείγμα του κέικ πούδρας που βγαίνει από το κουτί σε ένα μπολ. Προσθέστε μαργαρίνη, αυγά και 100 ml γάλα σε αυτό. (Η συνταγή λέει 75 ml αλλά εγώ έβαλα 100 ml ήταν καλύτερα) Χτυπάμε καλά τη ζύμη και την αδειάζουμε στη φόρμα του κέικ, την ψήνουμε ανάποδα στους 160 βαθμούς. Το κέικ δεν είναι ένα κέικ που φουσκώνει πολύ, μην περιμένετε να φουσκώσει. Όταν ψηθεί το κέικ, το βγάζουμε από το φούρνο και το αφήνουμε να κρυώσει. Αφού κρυώσει το κέικ, αφαιρέστε το κέικ από τη φόρμα και τοποθετήστε το στο πιάτο σερβιρίσματος σας. Με τη βοήθεια ενός κουταλιού χαράζετε τη μέση του κέικ, αφήνοντας 1 εκ. από τις άκρες του κέικ, μέχρι να μείνει μισό εκ. στη βάση. Κόβουμε τις μπανάνες στη μέση κάθετα και τις τοποθετούμε στο κέικ. Πάρτε τα σκαλισμένα κέικ από το ρομπότ. Προσθέτουμε στο σύρμα 3,5 φλιτζάνια κρύο γάλα και προσθέτουμε την κρέμα σε σκόνη από τη συσκευασία και χτυπάμε καλά. Προσθέτουμε τα κομματάκια σοκολάτας που βγαίνουν από την παλέτα στην παχύρρευστη κρέμα και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι. Ρίξτε την κρέμα στις μπανάνες και ρίξτε τα κέικ που πήρατε στο ρομπότ πάνω από την κρέμα για να μην φαίνεται καθόλου η κρέμα. Βάζουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες και σερβίρουμε. Καλή όρεξη. ????????‍????

Συνταγή Mole Pie με φωτογραφία