Πώς να φτιάξετε μια συνταγή λαχματσούν στο σπίτι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά ζυμώνουμε τη ζύμη μας και την αφήνουμε να ζυμωθεί.
- Μετά για τη γέμιση. Ψιλοκόβουμε όλα τα υλικά πολύ ψιλά, μπορείτε να τα περάσετε και από το ροντό.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τα μπαχαρικά, τον πελτέ ντομάτας, το νερό, το λάδι και τον κιμά και ανακατεύουμε καλά.
- Παίρνουμε τις μαρέγκες από την ξεκούραστη ζύμη και τις ανοίγουμε σε μέγεθος πιάτου σερβιρίσματος.
- Θα είναι 18 μαρέγκες συνολικά, βάζουμε δύο κουταλιές γέμιση σε κάθε μαρέγκα και την απλώνουμε καλά.
- Ψήνουμε στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.
Σπιτική συνταγή Lahmacun με φωτογραφία
