Μπισκότο σοκολάτας (ηφαίστειο)

1. Η ζύμη μας για μπισκότα ζυμώνεται παίρνοντας στο μπολ του ζυμώματος λάδι, ζάχαρη άχνη, αυγά, άμυλο, βανίλια, μπέικιν πάουντερ και αλεύρι σε θερμοκρασία δωματίου.
2. Παίρνουμε ένα κομμάτι από τη ζύμη που ετοιμάσαμε και το τυλίγουμε στα χέρια μας. Με τη βοήθεια ενός μαχαιριού ή με τις άκρες του χτυπητήρι δημιουργούνται γραμμές στα μπισκότα.
3. Αυτή η διαδικασία επαναλαμβάνεται μέχρι να τελειώσει η ζύμη.
4. Βάζουμε τα διαμορφωμένα μπισκότα στο ταψί και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 20-25 λεπτά (ο χρόνος ψησίματος μπορεί να διαφέρει)
5. Όσο κρυώνουν τα μπισκότα μας που βγαίνουν από τον φούρνο, η σοκολάτα λιώνει και τοποθετείται σε σακούλα και στύβεται στα κούφια μέρη των μπισκότων.
6. Χρησιμοποίησα έτοιμη σάλτσα σοκολάτας.
7. Διακοσμείται με καρύδα, φουντούκι ή καρύδι κατά παραγγελία.

Καλή όρεξη.

Μπισκότο σοκολάτας (Yanardağ) Συνταγή με φωτογραφία