Μπισκότα σε ρολό

1. Χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη άχνη.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώνουμε καλά.
3. Προσθέστε όλα τα υλικά εκτός από το κακάο.
4. Χωρίζουμε τη ζυμωμένη ζύμη στα δύο και ζυμώνουμε προσθέτοντας κακάο σε ένα από αυτά.
5. Κόβουμε τα δύο κομμάτια της ζύμης σε μικρά κομμάτια και τα ανοίγουμε με τη βοήθεια ενός πλάστη.
6. Αφού ανοίξουμε τη ζύμη κακάο και την κανονική ζύμη, τα βάζουμε το ένα πάνω στο άλλο και τα τυλίγουμε σε ρολό.
7. Έπειτα, με τη βοήθεια ενός μαχαιριού, το κόβουμε και το τοποθετούμε στο ταψί.

Συνταγή για μπισκότα σε ρολό με φωτογραφία