Μικρά μπισκότα αλμυρής μπριζόλας

1. Όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι μπαίνουν σε ένα μπολ και ζυμώνονται.
2. Στο ζυμωμένο μείγμα προστίθεται αλεύρι με ελεγχόμενο τρόπο.
3. Λαμβάνεται μια μαλακή ζύμη που δεν κολλάει στο χέρι και κόβονται κομμάτια σε μέγεθος μαρμάρου από τη ζύμη και τυλίγονται.
4. Τοποθετείτε στο ταψί που έχετε στρώσει λαδόκολλα.
5. Το πασπαλίζουμε με κρόκο αυγού, σουσάμι και μαύρο κύμινο και ψήνουμε στο φούρνο στους 170° μέχρι να ροδίσουν ελαφρά οι πάτοι. Χρειάζονται 15-20 λεπτά, μπορεί να διαφέρει από φούρνο σε φούρνο.
   (Συστήνω σίγουρα ένα πολύ ωραίο θρυμματισμένο μπισκότο) Καλή όρεξη ????

Salty Cuts and Cuts Little Cookies Συνταγή με φωτογραφία