Μάλαγα

1. Για το κέικ χτυπάμε τη ζάχαρη και τα αυγά.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και χτυπάμε.
3. Ρίξτε το γουδί στη λαδωμένη και αλευρωμένη φόρμα σας για τάρτα.
4. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς ανάποδα.
5. Όταν ανέβει η πρώτη θερμοκρασία, το βρέχουμε με γάλα.
6. Σε ξεχωριστή κατσαρόλα προσθέτουμε τα υλικά της κρέμας εκτός από την κρέμα και μαγειρεύουμε.
7. Το κατεβάζετε από τη φωτιά και προσθέτετε την κρέμα.
8. Ρίξτε στο κέντρο της φόρμας για τάρτα.
9. Τοποθετήστε τις μπανάνες πάνω του.
10. Για τη σοκολάτα ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος, βγάζουμε την άκρη και λιώνουμε μέσα τη σοκολάτα.
11. Περιχύνουμε τις μπανάνες.

Συνταγή Μάλαγα με φωτογραφία