Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτεδάκια Equili;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Το λεπτό πλιγούρι μουλιάζεται σε 1 ποτήρι τσαγιού ζεστό νερό. 5 λεπτά ξεκούραση. Ο υπόλοιπος κιμάς, το τριμμένο κρεμμύδι και όλα τα υπόλοιπα υλικά ανακατεύονται με το πλιγούρι.
- Έπειτα, κάνουμε μικρούς γύρους με το γουδί για τα κεφτεδάκια που φτιάξαμε, ας χρησιμοποιήσουμε αλεύρι για να μην κολλήσει στα χέρια μας, πάρουμε αλεύρι στα χέρια μας.
- Στα κεφτεδάκια που φτιάξαμε ρίχνουμε λίγο αλεύρι, προσέχουμε να μην κολλήσουν μεταξύ τους.
- Βάζουμε στην κατσαρόλα 1 ή 1,5 λίτρο νερό, όταν βράσει το νερό, ρίχνουμε μέσα τα κεφτεδάκια που φτιάξαμε και προσθέτουμε 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι.
- Μετά το μαγείρεμα, βάζουμε σε μια άλλη κατσαρόλα 1 κουταλιά φυτικό λάδι, 1 κουταλιά βούτυρο, μισή κουταλιά πελτέ πιπεριάς, μισή κουταλιά πελτέ ντομάτας και το ρίχνουμε στους ψημένους κεφτέδες μας, μπορείτε να στύψετε λεμόνι και να το φάτε σύμφωνα με την επιθυμία σου. Καλή διασκέδαση τώρα. .
Συνταγή για κεφτέδες Eşkili με φωτογραφία
