Κεφτεδάκια με σάλτσα σε κρεβάτι πουρέ

1. Αρχικά, βράζουμε τις πατάτες με λίγο αλάτι.
2. Όσο βράζουν οι πατάτες, παίρνουμε σε ένα μπολ τα υλικά του κεφτέ και τα ζυμώνουμε.
3. Πλάθετε τα κεφτεδάκια σε μέγεθος μαρμάρου και συνεχίζετε αυτή τη διαδικασία μέχρι να τελειώσουν τα κεφτεδάκια σας.
4. Παίρνετε μια μικρή ποσότητα λαδιού στο τηγάνι και τηγανίζετε τα κεφτεδάκια που έχετε ετοιμάσει και από τις δύο πλευρές.
5. Προσθέτουμε τα υλικά της σάλτσας στα τηγανητά κεφτεδάκια, βράζουμε τη σάλτσα έτσι για 2-3 λεπτά, σβήνουμε τη φωτιά και αφήνουμε στην άκρη.
6. Ας έρθουμε στην προετοιμασία του πουρέ, στραγγίζουμε το νερό στην κατσαρόλα που βράσατε τις πατάτες.
7. Προσθέστε τα υλικά του πουρέ στην ίδια κατσαρόλα, περάστε το από το rondo, συνεχίστε αυτή τη διαδικασία μέχρι να αποκτήσετε μια λεία υφή.
8. Έχω ένα χρέος με το οποίο μπορείς να συνδυάσεις το γεύμα σου, είναι κατσαρόλα, ό,τι θέλεις βάλε μέσα (προτίμησα την κατσαρόλα).
9. Μπορείτε πρώτα να βάλετε τον πουρέ πατάτας πάνω από τα κεφτεδάκια και να γαρνίρετε με μαϊντανό.
10. Προαιρετικά, μπορείτε να προσθέσετε τυρί τσένταρ και να το βάλετε στο φούρνο. Απολαύστε ????????.

Κεφτεδάκια με σάλτσα σε κρεβάτι πουρέ Συνταγή με φωτογραφία