Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με ζύμη ζάχαρης;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Σπάμε τους κρόκους από 5 αβγά χωριστά και τα ασπράδια χωριστά.
- Προσθέστε μια πρέζα αλάτι στα ασπράδια και χτυπήστε με ένα μίξερ μέχρι ο αφρός να γίνει κρεμώδης σύσταση.
- Ρίχνουμε τη ζάχαρη μας στους κρόκους, μετά προσθέτουμε δύο κουταλιές της σούπας βραστό νερό και χτυπάμε.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ που κοσκινίσαμε μαζί στους κρόκους.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τα ασπράδια και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα χωρίς να σβήσουμε.
- Ψήνουμε για 30 λεπτά σε ταψί με μανσέτες ή πυρέξ 22 εκ., τσεκάρουμε με ένα μαχαίρι, παρακαλώ.
- Παίρνουμε μια πηχτή ζύμη ζαχαροπλαστικής, εγώ έκανα 3 στρώσεις, μπορείτε να κάνετε και 2 αν θέλετε. Αφού κρυώσει το βγάζουμε από τη φόρμα και ανάμεσά τους προσθέτουμε κρέμα ζαχαροπλαστικής κ.λπ. μπορείς να οδηγήσεις.
- Τα marshmallows τα βρίσκετε στο bimde a101 για τη ζαχαρόπαστα πάνω, το βάζετε στο τηγάνι και το λιώνετε στο τηγάνι σε χαμηλή φωτιά, όταν λιώσει καλά το ανοίγουμε ρίχνοντας άχνη ζάχαρη όση χρειάζεται. , μπορείτε να το πλάσετε όπως θέλετε αφού το τυλίξτε με τη βοήθεια ενός ρολού.
°°° απολαύστε μέλι και ζάχαρη°°°
Συνταγή κέικ ζύμης ζάχαρης με φωτογραφία
