Πώς να φτιάξετε ένα κέικ Tatin Da Pasta Cake Tatin Da με σάλτσα βατόμουρου και συνταγή κέικ κρέμας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για το κέικ χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το γιαούρτι και το λάδι και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Προσθέτουμε το αλεύρι (κοσκινίζουμε και προσθέτουμε σταδιακά) και προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια.
- Λαδώνουμε καλά τη φόρμα και ρίχνουμε τη ζύμη του κέικ στη φόρμα που έχουμε λαδώσει.
- Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° (μπορείτε να δοκιμάσετε με μια οδοντογλυφίδα).
- Για την πουτίγκα ρίχνουμε το γάλα στην κατσαρόλα, προσθέτουμε τη ζάχαρη, το αλεύρι, το άμυλο και τον κρόκο αυγού, ανακατεύουμε καλά και μετά ανάβουμε τη φωτιά και ψήνουμε μέχρι να πάρει βράση.
- Αφού ψηθεί, προσθέτουμε το βούτυρο και τη βανίλια και σβήνουμε τη φωτιά.
- Βγάζουμε το ψημένο κέικ από τη φόρμα και το αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει.
- Ας χωρίσουμε το κέικ που έχει κρυώσει στη μέση, βρέχουμε το κέικ με γάλα, βάζουμε την κρέμα μέσα σε αυτό και, στη συνέχεια, σκεπάζουμε το μέρος που προορίζεται για αυτό.
Στη συνέχεια, μπορείτε να απλώσετε τη σάλτσα μας στο κέικ και να απλώσετε την κρέμα πάνω του ή μπορείτε να δώσετε ένα σχέδιο.
Απολαύστε ????.
Tatin Tadin Da Pasta Tatin Da Cake with Blackberry Sauce Custard Συνταγή με φωτογραφία
